Industrie reconnue pour son dynamisme, la grande distribution offre de nombreuses opportunités d’emploi quel que soit le niveau de qualification. En effet, le secteur regroupe plus d’une centaine de métiers entre magasins, entrepôts et siège, offrant ainsi de réelles perspectives de carrière. Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu des différents secteurs de la vente au détail.
Panorama du commerce de détail
Le premier grand magasin de Paris a fait du chemin depuis sa création au XIXe siècle. Ces derniers ne sont pas à proprement parler des supermarchés, car ils ne traitent que des besoins actuels des consommateurs. La vente au détail au sens moderne est bien plus tardive que cela, pas plus de cinquante ans. Un magasin doit avoir au moins 10 points de vente pour être considéré comme faisant partie du commerce de détail.
Ceux qui ne sont pas qualifiés peuvent travailler sur le terrain
Si les niveaux de compétences évoluent radicalement dans ce secteur très concurrentiel (notamment dans les postes à responsabilité), la formation interne peut permettre aux nouveaux entrants de s’y faire une place. Le commerce de détail souffre également d’un déficit d’image considérable, ce qui nuit à l’industrie. En effet, l’industrie n’est pas la plus glamour à première vue.
Cependant, de nombreux emplois peuvent être occupés par des personnes peu qualifiées. Par conséquent, le secteur de la vente au détail est idéal pour la formation en cours d’emploi et la recherche rapide d’un emploi. Certes, les journées sont souvent longues et le dynamisme est de rigueur, mais on peut rapidement gagner un salaire très décent en quelques années sans diplôme.
Travailler au siège
Les grands détaillants alimentaires ont tous une chose en commun : la recherche d’économies. Des prix plus bas, plus de choix, des promotions plus importantes… leur objectif : jouer avec les prix et satisfaire au maximum leurs clients. Ils travaillent souvent main dans la main avec des marques.
Le marketing est au cœur de votre stratégie commerciale
Emballage de marchandise, enrichir l’offre en magasin pour séduire les clients, développer les marques de distributeurs, créer des produits à des fins précises, à des prix attractifs, permettant de remercier les clients de leur fidélité à une marque ou à un logo de distribution (cartes de fidélité, cadeaux, etc.). Objectif des professionnels du marketing : Mieux comprendre leurs clients, développer des stratégies de vente pour gagner des consommateurs et les fidéliser. Ils travaillent généralement avec d’autres services (commercial, communication, etc.).
La promotion, une arme de tentation efficace
Moins de la moitié du prix d’un produit, le prix d’un pack de trois, le prix de deux, des offres découvertes, des emballages maison, des remboursements sur votre prochain achat,… Les fabricants et distributeurs font preuve d’ingéniosité pour attirer les clients. Ils collaborent sur des animations qui assurent chacune une bonne visibilité des produits : dépliants envoyés aux consommateurs, catalogues, promotions en magasin (têtes de câble, vitrines), PLV (publicité sur les soldes : présentation des produits), panneaux d’affichage etc.), animations, vendeurs … tout pour épater le client, lui faire découvrir un nouveau produit, le fidéliser, l’inciter à acheter, augmenter son panier moyen, et le transformer en prescripteur.
Les acheteurs détaillants se spécialisent dans une certaine industrie (produits frais, jouets, etc.) et achètent de grandes quantités de produits qui seront distribués dans tous les points de vente de la marque. Il doit négocier le meilleur prix avec le fournisseur en veillant à ne pas sacrifier la qualité de la marchandise.
Travail en entrepôt
Nous voici dans les coulisses du supermarché. Les stocks et les commandes sont gérés par l’entrepôt. C’est une partie relativement méconnue du commerce de détail. On retrouvera des industries de grande distribution, comme les commerçants, les livreurs ou encore les coursiers.
La formation et la candidature à ces types de postes vous permettront de travailler dans la chaîne de distribution. Il s’agit d’une véritable opportunité d’emploi et d’un excellent début de carrière dans le commerce de détail. En effet, la crise sanitaire du Covid-19 a stimulé l’intérêt des consommateurs pour la livraison à domicile. En fait, les services de livraison ont vraiment explosé et augmenté les ventes.
Ils ont des produits à la demande, mais pas de fonction d’achat.
Travailler pour des marques
Les diplômés des écoles de commerce sont très appréciés. Les emplois les plus populaires combinent des compétences en marketing et en vente.
Nous recommandons toujours le podcast des métiers de la grande distribution pour plus d’informations sur l’industrie du commerce de détail.
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