Le pain à hot dog se prépare en vingt minutes au maximum. Ensuite, il vous faut juste une dizaine de minutes pour le temps de cuissons au four. En tout, vous pouvez faire une bonne dizaine de pains à hot dog en tout juste 1 heure et demie. Une fois que vous avez maîtrisé la recette, vous pouvez faire plusieurs déclinaisons de l’usage de votre pain. C’est ce qui est magique avec la cuisine. Avec une seule recette, vous pouvez avoir plusieurs autres plats.
Les principaux ingrédients pour la recette
Il vous faut 500 g de farine, une tasse de lait et une demi-tasse d’eau. Ensuite, vous devez aussi prendre 55 g de beurre, c’est l’équivalent d’un quart d’une tasse. Puis, il faut 5 pincées de sel et 2 cuillères à soupe de sucre. Vous pouvez trouver vos assaisonnements au sein d’un supermarché américain.
Pour que l’ensemble puisse donner la consistance d’un pain, il faut 1 œuf, 1 sachet de levure frais ou sec, l’un ou l’autre peut faire l’affaire. Normalement, avec les ingrédients mentionnés ci-dessus, vous pouvez faire environ 16 pains à hot dog.
Poursuivons par la préparation et le mélange des ingrédients
Chauffez le beurre à feu doux dans une casserole et rajoutez le lait et l’eau. En même temps dans un autre bol, mélangez la farine avec le sucre, la levure et le sel. Une fois que tous ces ingrédients sont bien mélangés, vous pouvez rajouter le premier mélange avec ce dernier. Ensuite, il faut ajouter l’œuf.
Normalement, vous devez avoir une pâte bien modulable. Si ce n’est pas le cas, rajouter un peu de farine ou un peu d’eau pour avoir la bonne consistance. Passez le mélange sur le plan de travail et travaillez-le durant 15 minutes.
Maintenant, vous pouvez commencer à former la forme de vos pains à hotdog. Pour les arrondir, il suffit de les rouler délicatement sur eux-mêmes. Pincer légèrement les deux bouts de chaque pain afin d’avoir la forme des pains à hotdog.
Préchauffer votre four à 200°. Après avoir laissé la pâte se lever durant une vingtaine de minutes, vous pouvez le cuire environ 10 à 15 minutes.
Comment personnaliser votre propre sauce à hotdog ?
Pour donner un petit plus à votre mayonnaise, vous pouvez rajouter d’autres ingrédients. Comme le paprika ou de l’origan. Puis, vous pouvez rajouter quelques miettes de doritos afin de faire un délicieux croquant à l’intérieur de la sauce.
Ensuite, il ne faut pas oublier de rajouter le ketchup et la moutarde. Pour accompagner votre hot dog qui est fin prêt, il est préférable de prendre une bonne salade verte au déjeuner. De cette façon, vous équilibrez votre alimentation. Il est important de toujours manger des légumes tous les jours.
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